Повар-универсал
Вакансия "Повар-универсал"
Полная занятость, полный рабочий день
г. Москва
Обязанности
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.
Премии и бонусы
Возможны премии по результатам работы комплекса.
Дополнительно
- График работы 2/2.
- Оформление согласно ТК РФ, зарплата полностью "белая" 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание. Проживание.
- Прикрепление к ведомственной поликлинике, в том числе членов семьи (после прохождения испытательного срока).
- Отдых в ведомственных домах отдыха и санаториях на льготных условиях.
- Скидки на медицинские услуги (массаж, косметология, физиопроцедуры).
- Бесплатное посещение спортзала, бассейна и тренажерного зала.
- Парковка для личного автотранспорта.
- Корпоративный транспорт г. Троицк/пос. Воскресенское, м. Коммунарка.
Общие требования
Наличие среднего-професси