Заведующий пищевой лабораторией

- организовать работу персонала пищевой лаборатории по проведению необходимых исследований и анализов, контролю производства и реализации полноценных, безопасных для здоровья потребителей продуктов птицеводства и животноводства; - организовать проведение лабораторно-диагностической работы, бактериологического исследования, проведение химических анализов внутрихозяйственного назначения;

- обеспечивать лабораторный контроль соответствия качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности;

- организовать четкое ведение лабораторных журналов, протоколов испытаний по установленным формам для своевременного оформления результатов анализов и испытаний.

- высшее образование по специальности микробиолог;

- опыт работы не менее 3-х лет.