Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Подсобный рабочий

от 22 224 руб.

Вакансия "Подсобный рабочий"
Временная, полный рабочий день

Опубликовано 15 августа 2022 года
Обновлено 26 августа 2022 года
Работодатель
КГБУ БИКИНСКИЙ РЦДПОВ
Место работы
Хабаровский край
682970, г. Бикин, ул. Бонивура, д. 100, корп. Б
Хабаровский край

г. Бикин

Обязанности

Моет варочные котлы, после освобождения от остатков пищи, горячей водой не ниже 40"С с добавлением моющих средств, ополаскивают горячей водой с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранить на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола. Разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь" лопатки, мешалки и др. после мытья в первой ванне с горячей водой (50"С) с добавлением моющих средств ополаскивает горячей водой с температурой не ниже 50°С во второй ванне, обдает кипятком, а затем просушивает на решетчатых металлических стеллажах. Металлический инвентарь после мытья прокаливает в духовом шкафу, мясорубки после использования разбирает, промывает, обдает кипятком и тщательно просушивает. Не допускает использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия. Столовую посуду после механического удаления остатков пищи мыть с добавлением моющих средств (первая ванна) с температурой воды не ниже 40", ополаскивает горячей проточной водой с температурой не ниже 65° (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой и просушивает на специальных решетках. Чашки промывает горячей водой с применением моющих средств в первой ванне, ополаскивает горячей проточной водой во второй ванне и просушивает. Столовые приборы после механической очистки и мытья с применением моющих средств (первая ванна) ополаскивает горячей проточной водой (вторая ванна). Чистые столовые приборы хранит предварительно промытыми в специально предназначенных кассетах в вертикальном положении ручками вверх. При возникновении случаев инфекционных заболеваний проводит обеззараживание (дезинфекция) посуды в установленном порядке. Рабочие столы на пищеблоке после использования моет горячей водой с моющими средствами специальной ветошью. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов при осложненной эпидситуации кипятит в течение 15 минут в воде с добавлением кальцинированной соды или замачивает в дезинфицирующем растворе, затем простирывает в конце дня с моющим средством, прополаскивает, сушит и хранит в специальной промаркированной таре. Ежедневно в конце дня ведра и бачки независимо от наполнения очищает с помощью шлангов над канализационными тралами, промывает 2% раствором кальцинированной соды, а затем ополаскивает горячей водой и просушиваетВ помещениях пищеблока ежедневно проводит уборку мытья полов, удаление пыли и паутины, протирает радиаторы, подоконники; еженедельно с применением моющих средств, проводит мытье стен, осветительной арматуры, очистку стекол от пыли и копоти и т. п. Один раз в месяц проводит генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря. Следит за санитарно-гигиеническим состоянием моечной и коридора, складских помещений. В начале и конце рабочего дня осуществляет обход пищеблока с целью проверки исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов (выключатели, розетки, лампочки и т. п. ). Соблюдает правила и нормы охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Пользуется уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Хранит уборочный инвентарь в специально-отведенном месте для хранения. В конце рабочего дня проводит уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Подсобный рабочий (Помощник на кухне)
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Моет варочные котлы, после освобождения от остатков пищи, горячей водой не ниже 40"С с добавлением моющих средств, ополаскивают горячей водой с помощью шланга с душевой насадкой и просушивают в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах. Чистую кухонную посуду хранить на стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола. Разделочные доски и мелкий деревянный инвентарь" лопатки, мешалки и др. после мытья в первой ванне с горячей водой (50"С) с добавлением моющих средств ополаскивает горячей водой с температурой не ниже 50°С во второй ванне, обдает кипятком, а затем просушивает на решетчатых металлических стеллажах. Металлический инвентарь после мытья прокаливает в духовом шкафу, мясорубки после использования разбирает, промывает, обдает кипятком и тщательно просушивает. Не допускает использование посуды с отбитыми краями, трещинами, скопами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия. Столовую посуду после механического удаления остатков пищи мыть

Требования к образованию

Среднее


Загрузка...

Похожие вакансии

Подсобный рабочий
Волгоградская область
ООО "ИМ. КОВАЛЕВА"
от 15 279 руб.
Подсобный рабочий
г. Казань
МБОУ "ШКОЛА №130"
16 000 – 18 000 руб.
Подсобный рабочий
Волгоградская область
ООО "СПЕЦПРОЕКТ"
28 336 руб.
Подсобный рабочий
Тверская область
ОМУП "ЖКХ МОСТОВСКОЕ"
16 242 руб.
Подсобный рабочий
Краснодарский край
МКУК "БЕРЕЗАНСКИЙ КДЦ"
от 18 000 руб.
Подсобный рабочий
Архангельская область
ИП Попов Роман Валерьевич
от 16 242 руб.

Работодатель

КГБУ БИКИНСКИЙ РЦДПОВ

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БИКИНСКИЙ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ"
21 голос
Дата регистрации
10 октября 2011 года
Юридический адрес
682973, Хабаровский край, г. Бикин, ул. Бонивура, д. 100Б
Директор
Медведева Дарья Евгеньевна
с 18 июля 2022 года
ОГРН 1112713000696
ИНН 2707005705
КПП 270701001
Полная информация по компании-работодателю