Директор кафе

-Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности   кафе и буфета, направляет     деятельность   на   совершенствование   услуг   общественного питания, повышение   качества   и   конкурентоспособности   оказываемых услуг и реализуемой   продукции с учетом потребностей населения. -Принимает заявки на проведение банкетов, торжественных и других мероприятий, связанных с предоставлением услуг общественного питания. Организует их подготовку и предоставление услуг с учетом пожеланий клиентов-   утверждает   ассортиментный   перечень   блюд,   изделий,   напитков     -Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, вносит предложения о внедрении новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания потребителей услуг общественного питания.   -Обеспечивает условия для качественного обслуживания потребителей услуг общественного питания. - Организует учет оказываемых услуг и обеспечивает представление отчетности о деятельности руководству Агрызского райпо. -Занимается маркетингом и продвижением. Разрабатывает и внедряет маркетинговые стратегии, для привлечения клиентов

наличие опыта работы на предприятиях  общественного питания, а также  наличие организаторских навыков, умение  руководить коллективом.