Менеджер-администратор ресторана

50 000 руб.

Вакансия "Менеджер-администратор ресторана"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 13 сентября 2024 года

Обновлено 13 сентября 2024 года

Работодатель

Место работы

Волгоградская область, Среднеахтубинский район, Кировское сельское поселение, посёлок Третья Карта, территория Виноградная усадьба, Озёрная улица

Обязанности

Осуществление работы по эффективному обслуживанию посетителей.

Контроль работы персонала.

Обучение новых сотрудников.

Взаимодействие с поставщиками, контроль над доставкой товара.

Знание основ менеджмента и его основных функций (планирование, организация, мотивация и контроль);

Организация и контроль работы заведения (техническое состояние, обслуживание официантами, работа кухни, соблюдение чистоты и порядка);

Встреча и приветствие гостей, консультация посетителей по ассортименту блюд, напитков и т. д. ;

Контроль соблюдения правил внутреннего трудового распорядка;

Решение спорных моментов;

Проведение ревизий, санитарных дней;

Работа с кассовым аппаратом;

Работа с внутренней документацией

Общение с гостями, прием бронирования

Условия:

Наличие санитарной книжки

Опыт работы в ресторанном сервисе будет вашим преимуществом

Не указано

Не менее 1 года

Загрузка...