Изготовитель пищевых полуфабрикатов

§   Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов;

§   Переборка, нарезка, чистка и обработка сырых и отварных овощей, корнеплодов, зелени вручную и на механизированных аппаратах с соблюдением установленных норм отходов;

§   Доочистка картофеля и корнеплодов от глазков, пятен, оставшейся кожицы после машинной чистки;

§   Сортировка, калибровка, промывка картофеля и корнеплодов на машинах и вручную;

§   Уборка отходов от переборки, чистки овощей, корнеплодов, зелени;

§ Очистка рабочих ванн, механизированных аппаратов и уборка рабочего помещения.

Исполнительность, аккуратность