Повар

Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности.

Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой.

Готовить винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. Варить бульоны, супы.

  Готовить вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде.

Готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки.

  Приготавливать сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и лапшу домашнюю.

Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами.

Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка организации, требования охраны труда и пожарной безопасности.

Следить за исправностью и санитарным состоянием оборудования, приспособлений, инструментов, приборов.

Продолжительность вахты два месяца работы и два месяца отдыха. Работа в соответствии с индивидуальным графиком, суммированный учет рабочего времени. Оплата проезда от  базового города до места работы по ж/д тарифу (плацкарт).    

Ответственность, коммуникабельность, желательно знание кассовой дисциплины и опыт работы.