Технолог

Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции;

Отслеживание правильности упаковки и маркировки;

Ведение технической и нормативной документации;

Разработку новых рецептур и технологических карт;

Составление заказов на сырье, расходные материалы, оборудование;

Осуществление контроля за выполнением санитарных правил на производстве;

Решение организационных вопросов;

Написание отчетов по готовой продукции.

ответственность, организованность, аккуратность, внимательность, иметь хорошую вкусовую, обонятельную чувствительность и творческие способности