Инженер по качеству (мясное производство)

от 65 000 руб.

Вакансия "Инженер по качеству (мясное производство)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 8 апреля 2024 года

Обновлено 8 апреля 2024 года

Работодатель

ООО "ФИНИСТ"

Место работы

Калужская область, Малоярославецкий район, Город Малоярославец, Московская улица, 92
Калужская область

г. Малоярославец

Показать на карте

Обязанности

Разработка, внедрение и поддержание в работе всех процедур системы менеджмента качества и пищевой безопасности на пищевом предприятии
Сертификация пищевого производства, проведение и прохождение аудитов, в том числе внешних, актуализация документации по системам, ведение реестров, разработка, внедрение и контроль корректирующих и предупреждающих мероприятий
Организация и проведение аудита поставщиков пищевой продукции, внутренних аудитов, аудитов аутсорсеров
Взаимодействие с контролирующими организациями: Органы по сертификации, Роспотребнадзор, Мосветобъединение и Россельхознадзор
Написание официальных писем (клиентам, организациям)
входной контроль сырья и упаковки, формирование актов, удостоверения качества;
ведение учета выдачи спец. одежды;
взаимодействие с мед. центром: внесение данных по мед. книжкам, выписывание направлений, получение заключений;
работа с документацией: ведение журналов, чек листов, обновление инструкций;
контроль проведения поверок, ведение документации средств измерения;
работа с остатками склада, проведение дегустации при необходимости;
оформление и получение фитосанитарных сертификатов;
отбор проб по микробиологии (сопровождение на производстве);
контроль за ППК, отправка образцов в испытательные лаборатории;
обучение персонала;
проведение обхода;
пест-контроль.

Общие требования

Знание требований стандартов ISO 9001, ISO 22000, GMP и требований нормативной документации, законодательства РФ, ТС для пищевых продуктов и предприятий, видов и методов контроля качества продукции.
Опыт разработки и внедрения систем пищевой безопасности и процедур, инструкций и других документов, регламентирующих работу системы менеджмента безопасности пищевых продуктов
Наличие сертификатов аудитора, подтверждения обучения по системам качества и стандартам ИСО 9001 и 22000 будет являться преимуществом.
Профильное образование (средне-специальное или высшее);
Знание ПК на уровне уверенного пользователя (Word, Excel);
Опыт работы в компаниях с пищевым производством желателен;
Аналитический склад ума, ответственность, целеустремленность, внимательность, инициативность, исполнительность.

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...