Кухонный рабочий

Кухонный рабочий выполняет следующие обязанности:

3. 1. Поддержание надлежащего санитарного порядка пищеблока;

3. 2. Обеспечение качественного состояния помещений пищеблока;

3. 3. Доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой;

3. 4. Выгрузка, погрузка продуктов из тары, их перемещение;

          3. 5. Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников;

3. 6. Заполнение котлов водой;

          3. 7. Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;

3. 8. Очистка, доочистка, мойка овощей;

3. 9. Потрошение рыбы;

3. 10. Уборка пищеблока, мойка кухонной посуды, оборудования, инвентаря;

3. 11. Доставка готовой продукции к раздаче;

3. 12. Выполнение других подсобных и вспомогательных работ пищеблока.

ответсвенность, дисциплинированность, коммуникабельность, без вредных привычек