Буфетчик-кассир

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, первых, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов .

 Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров.

 Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.

 Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи.

 Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников.

Проверка весов.

Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры.

Ведение установленного учета, товарных отчетов.

 Сдача наличных денег, чеков.

работа в студенческом буфете.

опыт работы, мед. книжка