Кладовщик

знание:

- санитарно-эпидемиологические правила;

-  инструкцию по охране жизни и здоровья детей;

-  основы гигиены и санитарии;

-  нормы питания детей дошкольного возраста;

-  правила учета, хранения, движения материальных ценностей в кладовой;

-  способы хранения продуктов и сырья от порчи при разгрузке и хранении на складе;

-  правила ведения складского хозяйства;

-  ассортимент хранящихся в кладовой продуктов, качественные характеристики (виды, сортность) продуктов, правила хранения и сроки реализации продуктов;

• навыки приема продукции;
• знание сроков и условий хранения ТМЦ;
• знание основных требований к упаковке и маркировке товара;
• навыки организации работы склада;
• умение рационально использовать складские площади для размещения продукции;
• навыки проведения инвентаризации;
• знание законодательной базы и требований к охране труда;
• умение использовать компьютерные складские программы;
• знание правил противопожарной безопасности.