Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Мастер смены с функцией ОТК
от 80 000 руб.
Вакансия "Мастер смены с функцией ОТК"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 27 марта 2024 года
Обновлено 27 марта 2024 года
Работодатель
ООО "РДВ-СОФТ"
Место работы
Московская область, Город Балашиха, Железнодорожный микрорайон, Привокзальная площадьг Балашиха, Привокзальная площадь, д. 1
Московская область
г. Балашиха
Обязанности
Вакансия компании: ООО "УГОЛЁК"
Обязанности:
Обязанности:
- На крафтовую сыроварню требуется инженер по качеству/ инженер пищевой безопасности.
- Умение осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатацией технологического оборудования;
- Умение ежедневно контролировать соблюдение рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
- Умение составлять и пересматривать технические условия и требования, предъявляемые к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам;
- Осуществлять контроль качества сырья вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции;
- Умение разрабатывать новые виды продукции и технологические процессы изготовления новых видов продукции;
- Умение участвовать в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и внедрению их в производство;
- Умение организовывать (в случае необходимости) и непосредственно участвовать в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов продукции, расходу сырья, вспомогательных материалов;
- Умение анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества, разрабатывать мероприятия по их предупреждению и устранению;
- Умение принимать участие в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию;
- Умение принимать участие в дегустациях, представлять продукцию на дегустацию. Участвовать в ежедневной дегустации продуктов, вносить корректировки в рецептуры по результатам данных дегустаций;
- Непрерывный поиск улучшений;
- Умение содержать в чистоте рабочее место;
- Умение контролировать качество продукта и безопасность процесса;
- Умение подготавливать документацию и отчеты, касающиеся производственной деятельности в пределах своей компетенции;
- Умение работать на компьютере, оборудовании и т. п. ;
- Умение разрабатывать технологические нормативы, инструкции и другую технологическую документацию, вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
- Умение обеспечивать производство наглядной технологической документацией (технологические карты на рабочих местах с указанием технологических режимов, требованием к сырью, продукции, сроков годности и др. ) Участие в сертификации производства в надзорных органах, в аудитах производства в торговых сетях.
- Высшее или среднее профессиональное образование по специальности.
- Уверенное знание технологии производства, понимание основ процесса производства.
- Знание требований к качеству продукции, норм расходования, правил и сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.
- Знание методологии расчета трудоемкости операций, процессов.
- Знание расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования.
- Знание принципов и режимов работы пищевого производства.
- Базовые знания пищевого производства, законодательства в области производства пищевой продукции ( СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, НАССР ).
- Уверенный пользователь Microsoft Office: Word, Excel.
- Реальное собственное производство.
- Адрес производства: Ногинский район, г. Электроугли, ул. Центральная, д. 116 (3 минуты от жд. станции Электроугли)
- График работы: 5/2 с 9. 00 до 19. 00 с перерывом на обед.
- Оформление по ТК, оплачиваемый отпуск, своевременная выплата ЗП.
- Испытательный срок 1-3 месяца.
Требования к образованию
Среднее
Опыт работы
Не менее 4 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Трубопроводчик линейный 5 разряда ЛЭС №1 АбЛПУ
г. Абдулино
ООО "ГАЗПРОМ ДОБЫЧА ОРЕНБУРГ"
ООО "ГАЗПРОМ ДОБЫЧА ОРЕНБУРГ"
от 34 264 руб.
Главный специалист отдела специальных исследований
г. Новый Уренгой
АО "РОСПАН ИНТЕРНЕШНЛ"
АО "РОСПАН ИНТЕРНЕШНЛ"
71 480 руб.
Агент по снабжению основная квота 2024 г. август
Забайкальский край
ООО "ЗОЛОТАЯ ГОРА"
ООО "ЗОЛОТАЯ ГОРА"
100 000 – 110 000 руб.
Третий помощник капитана-третий помощник механика (75387)
г. Ленск
АО СК "АЛРОСА-ЛЕНА"
АО СК "АЛРОСА-ЛЕНА"
от 34 903 руб.
Ведущий специалист (30381) временно до 30.12.2023
Саха (Якутия), республика
АК "АЛРОСА" (ПАО)
АК "АЛРОСА" (ПАО)
от 81 900 руб.
Работодатель
ООО "РДВ-СОФТ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РДВ-СОФТ"
Дата регистрации
8 декабря 2014 года
Юридический адрес
109004, г. Москва, пер. Малый Дровяной, д. 3, стр. 1, помещ. II, ком. 32
Генеральный директор
Бондаренко Вячеслав Юрьевич
с 22 августа 2024 года