Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 17 571 до 20 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 13 июня 2022 года

Обновлено 13 июня 2022 года

Работодатель

МБДОУ "ДС №360 Г. ЧЕЛЯБИНСКА"

Место работы

Челябинская область, г. Челябинск, Комсомольский проспект, 36Б
Челябинская область

г. Челябинск

Показать на карте

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
Использование спецодежды во время работы
Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару
Соблюдение весовых нормативов
Соблюдение технологии приготовления блюд
Приемка продуктов от работников склада
Строгое соблюдение правил разделки продуктов Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др
Организация контроля над безопасностью готовых блюд
Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп
Ведение бракеражного журнала
На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Регулярно проходить курсы повышения квалификации

Общие требования

Знание требований к приготовлению блюд в ДОУ;

Умение читать технологическую карту;

Доброжелательность, коммуникабельность, дисциплинированность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...