Кухонный рабочий

1. Помощь поварам в приготовлении блюд

2. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции

3. Информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования

4. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка

5. Вскрытие упаковок доставленной продукции

6. Подготовка кухонного оборудования к началу работы

7. Поддержание текущей работы кухонного оборудования

8. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены

9. Уборка пищевых отходов

10. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком

11. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

12. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов

13. Участие в уборке кухонного помещения

14. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря

15. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности

16. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения

График работы: 2 дня через 2 

Ответственность