Повар детского питания

1) Знание рецептуры производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий;  

2) Знание сроков храния и реализации сырых продуктов, полуфабрикатов и приготовленных блюд;

3) Знание основной технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;  

4) Умение проводить порционирование и раздачу блюд в соответствиис возрастными нормами для детей ссответствующего возраста;

5) Готовить блюда согласно меню, соблюдая технологию и санитарные требования.

Работа в 2 смены. 1 смена - с 6:00 до 13:12; 2 смена - с 10:48 до 18:00. Работа временная.  

Наличие справки об отсутствии судимости из МВД. Ответственность, аккуратность