Руководитель отдела качества (пищевое производство)

Руководство вверенным персоналом

Разработка, внедрение, актуализация системы менеджмента качества, основанная на FSSC 22000

Контроль за динамикой качества сырья, готового продукта. Предотвращение ухудшения ситуации по качеству. Анализ показателей по качеству и пищевой безопасности, анализ причин отклонений.

Организация проведения служебных расследования при получении рекламации. Подготовка ответа.

Подготовка отчетов по качеству сырья, готового продукта, контроля по технологии и др.

Контроль и улучшение сроки годности продукции.

Проведение внутренних аудитов и инспекций. Принимать участие в составление плана улучшений, отслеживать сроки.

Повышение качества готового продукта

Обеспечение выполнения программы производственного контроля.

• Высшее образование, желаемая специализация: пищевое пр-во, управление качеством, сертификация;
• от 2-3-х лет опыта работы в на пищевом производстве в должности Менеджер по качеству/Руководитель ОКК;
• знание стандартов качества FSSC 22000, HACCP, GMP, ISO 9001, 17025
• знание ключевых этапов производства пищевой продукции, нормативно-технической документации (ГОСТы, ОСТы, СанПиНы и т. д. );
• Опыт руководства большой командой - обязателен;
• Личностный профиль: лидерские качества и внутренний стержень, развитые управленческие навыки, системное мышление, бизнес-ориентированный подход, знание деловой этики;
• продвинутый пользователь ПК, MS Office, владение английским - на уровне чтения и составления документов и выше.