Медицинская сестра диетическая
Вакансия "Медицинская сестра диетическая"
Полная занятость, полный рабочий день
Вологодская область
г. Тотьма
Обязанности
- осуществлять контроль за работой пищеблока
- ежедневно составлять меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд
- осуществлять контроль закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи, выполнения технологии приготовления блюд, для различных диет, правильности отпуска блюд с пищеблока в отделения, согласно раздаточной ведомости
- осуществлять контроль и соблюдать санитарно-гигиенический, противоэпидемический и лечебно-охранительный режим
- осуществлять ежедневный контроль, выполнения правил личной гигиены работников пищеблока
- своевременно и качественно оформлять медицинскую документацию
- осуществлять контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстранять и запрещать работать лицам не прошедшим медицинский осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями
- оказывать первую медицинскую и доврачебную помощь при неотложных состояниях
- строго руководствоваться в работе принципами медицинской этики и деонтологии,
сохранять медицинскую тайну, соблюдать субординацию
- контролировать комплектность аптечек оказания помощи при неотложных состояниях и профессиональных травмах
- проводить учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях
- контроль за работой младшего медицинского персонала
- своевременно проходить курсы повышения квалификации
- иные виды работ в соответствии с должностной инструкцией.
Общие требования
личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)
Требования к образованию
Похожие вакансии
БУ "КОНДИНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
БУ ВО "ПРИГОРОДНЫЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"
ГБУЗ СК "ГДП №3" Г. СТАВРОПОЛЯ
КГБУЗ "БИКИНСКАЯ ЦРБ"
ГБУЗ ТО "ОБЛАСТНАЯ БОЛЬНИЦА №12" (Г.ЗАВОДОУКОВСК)