Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

от 18 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 13 февраля 2023 года

Обновлено 27 февраля 2023 года

Работодатель

ПО "ПОШЕХОНЬЕХЛЕБ"

Место работы

152850, г. Пошехонье, р-н Пошехонский, ул. Преображенского, д. 30
Ярославская область

г. Пошехонье

Показать на карте

Обязанности

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. — Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа. — Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных. — Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную или на намазных машинах с регулированием толщины слоя крема или начинки. — Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий. — Проверка веса штучных изделий. — Контроль по показаниям контрольно-измерительных приборов за качеством варки сиропа. — Подача полуфабриката к рабочему месту. — Ведение процесса формования сложнофигурного печенья. — Наполнение тестом отсадочных мешочков и отсадка вручную печенья или пирожных на листы. — Отсадка печенья типа «Украина» на отсадочных машинах. — Заполнение цилиндра отсадочной машины тестом. — Наблюдение за качеством отсадки. Съем с отсадочной машины отформованного теста и укладка его на листы. Изготовление сандвичей на машине. Проверка качества поступающего печенья, начинок, кремов. Пуск и останов машины для изготовления сандвичей, регулирование ее работы. Загрузка в барабаны обслуживаемой машины крема или начинок. Подача печенья транспортером на кассеты, нанесение начинок, крема, охлаждение в холодильном шкафу, укладка на транспортер. Затаривание тортов, пирожных и фигурного печенья.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Дисциплинированность, пунктуальность, инициативность, коммуникабельность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...