Буфетчик

- производить раздачу пациентам и их законным представителям, находящимся по уходу за детьми, пищи в горячем виде согласно меню и предписанных врачом диет с соблюдением правильного порционирования и эстетического вида пищи;

- быть предельно внимательным при раздаче горячей пищи;

- не реже 3 раз в день (после каждого приема пиши), в специально выделенной одежде, производить влажную уборку закрепленных за нею помещений, а также в любое время суток в случае необходимости, в соответствии с санитарными нормами и правилами;

- содержать в надлежащем санитарном состоянии столовую, раздаточную и транспортную посуду;

- осуществлять правильный сбор, хранение,   и утилизацию пищевых отходов;

-  следить за сохранностью, правильным использованием и хранением столового инвентаря;                

- обеспечивать правильное хранение продуктов питания в соответствии с требованиями СанПиНа.

строго соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, правила и инструкции по технике безопасности, охране труда и пожарной безопасности.