Повар

1.             Обеспечивать выпуск блюд высокого качества согласно 10 дневного меню, утвержденного приказом заведующего.

2.             Постоянно контролировать качество сырья, строго соблюдать технологию приготовления пищи, норм закладки сырья и санитарных правил.

3.             Проверять ежедневно с членами бракеражной комиссии качество готовой пищи.

4.             Производить варку разнообразных супов согласно утвержденному меню.

5.             Готовить различные виды пассировок, томатных, сметанных, молочных соусов;    тефтелей,   котлет,   гуляшей и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов;   запеканки из крупы; овощи с мясом; яйцом и творогом; молочные и яичные блюда.

6.             Готовить горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы и другие третьи блюда.

7.             Замешивать дрожжевое и пресное тесто, выпекать из него выпечку.

8.             Производить порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного возраста.

Наличие образования, медицинская книжка.

Отсутствие вредных привычек.