Кухонный работник

  - Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи.

-т Выгрузка продукции из тары.

- Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.

- Включение электрических, газовых котлов, плит, шкафов, кипятильников.

- Сбор пищевых отходов.

-  Выполнение работ по чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

- Ведение установленной технической документации.

На должность кухонного работника назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или основное общее образование и специальная подготовка по установленной программе без предъявления требований к стажу работы, но прошедшее профессиональную подготовку на производстве.