Уборщик производственных и служебных помещений

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

Осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой.

Транспортирует продукцию, тару, посуду на пищеблоке.

Заполняет котлы водой.

Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств.

Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне.

Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока.

Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.

Включает электрические и газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники.

Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры.

Также кухонный рабочий должен соблюдать правила санитарии и гигиены, правила личной гигиены, следить за своим внешним видом.

желание работать, грамотная речь, ответственность, опыт работы желателен