Повар

  Повар  выполняет следующие должностные обязанности:

Получает  продукты  по мере надобности по весу  и счету согласно продуктовой ведомости; выполняет закладку продуктов    в котел, не допуская  хранения  продуктов на производстве  (под контролем  медицинской сестры); соблюдает  технологический процесс при приготовлении всех блюд; контролирует раздачу готовых блюд; производит раздачу готовых блюд; проверяет посуду и инструменты перед началом работы; контролирует состояние посуды, работу электрооборудования, обеспечивает надлежащее санитарное состояние  помещений  пищеблока; обеспечивает соблюдение              правил  охраны труда,   техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной безопасности    всеми  работниками столовой.

- проходит регулярно  медицинские осмотры.