Технолог хлебобулочных изделий
Вакансия "Технолог хлебобулочных изделий"
Полная занятость, полный рабочий день
Алтайский край
г. Бийск
Обязанности
- Организует работу сотрудников возглавляемого подразделения, направленную на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации.
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
Общие требования
Ответственность, коммуникабельность
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
СПК "ТААТТА"