Повар
Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день
г Магадан, ул. Набережная реки Магаданки, д. 55 к 5
Магаданская область
г. Магадан
Обязанности
1. Осуществляет приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями.
2. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
2. Осуществляет подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
3. Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал.
4. Производство готовых блюд осуществляет в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах (технико-технологических картах, технологических инструкциях), при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов.
Дополнительно
На период отсутствия основного сотрудника с 06. 05. 2024 по 14. 07. 2024
Общие требования
При трудоустройстве предусмотрено оформление медицинской книжки.
