Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Приморский край, г. Находка, ул. Бестужева, д. 15а
Приморский край
г. Находка
Обязанности
Должностные обязанности: разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль работы помощника повара.
Премии и бонусы
Соц. пакет
Дополнительно
ИРС, квота 2024
Общие требования
Готовность работать с иностранными гражданами, материальная ответственность, готовность к командировкам, опыт работы оборудовании производства Шри-Ланка. Постоянные командировки. Знание технологии приготовления блюд национальной ланкийской кухни, наличие мед. книжки, знание английского языка.
