Старшая медицинская сестра
Вакансия "Старшая медицинская сестра"
Полная занятость, полный рабочий день
Омская область
г. Омск
Обязанности
Ведет медицинскую документацию установленного образца, в т. ч. по состоянию заболеваемости в группах и инфекционным заболеваниям.
Организует ежегодную диспансеризацию детей декретированных возрастов (детей определенного возраста, которые проходят диспансеризацию именно в этом году)
Руководит:
- работой персонала кухни;
- технологическим процессом приготовления пищи.
12. Контролирует:
- качество доставляемых продуктов, соблюдение правил их хранения и реализации;
- соблюдение санитарно-гигиенических правил в пищеблоке, в т. ч. в продовольственных кладовых ДОУ и в помещениях приема пищи;
- качество приготовления пищи;
- правильность закладки продуктов и выхода блюд, отпуск продуктов и блюд с пищеблока;
- соблюдение норм выхода порций;
- качество приготовления пищи, соблюдение натуральных норм расхода продуктов;
- соблюдение графика получения пищи группами;
- состояние тары для пробы, ее маркировку.
Ежедневно:
- осуществляет бракераж сырых и вареных продуктов, сверяет его с меню требованием, а набор продуктов по меню – с бракеражной тетрадью; и т. д.
Требования к образованию
Похожие вакансии
КГБСУСО "ЕГОРЬЕВСКИЙ ДЕТСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ"
ФГБОУ ВО СПБГПМУ МИНЗДРАВА РОССИИ
МБДОУ "ЦРР ДС №18 "ТЕРЕМОК"
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №18 "РАДУГА" ЗМР РТ
БУЗ УР "ИГРИНСКАЯ РБ МЗ УР"
ФГБУ "1409 ВМКГ" МИНОБОРОНЫ РОССИИ