Официант (бармен)

установка на столы салфетниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня;

- расставлять на столах готовые блюда перед приемом пищи;

- выполнять очистку посуды от остатков пищи;

- мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств;

- обтирка кухонных столов и посадочных столов в обеденном зале;

- строго соблюдать санитарно-гигиенические требования по обработке посуды и кухонного инвентаря;

- строго выполнять правила личной гигиены, следить за своим внешним видом, чистотой спецодежы;

- ежедневно проводить влажную уборку зала и подсобных помещений не реже 2-х раз в сутки с применением дезинфицирующих средств: протирать панели, подоконники, батареи центрального отопления, двери, окна, столы, стулья, полы;

- генеральную уборку проводить не реже 2-х раз в месяц;

- несет ответственность за сохранность имущества в столовой.

Дисциплинированность, ответственность.