Повар

  -  Качественно готовит обеды.

  - Рационально расходует продукты питания.

  - Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами.

  - Сохраняет контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами, обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания.

  - Проводит уборку рабочих помещений.

  - Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников.

  - Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования.

  - Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами.

  - Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в белом халате и шапочке (колпаке).

  - Строго соблюдает правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами.

  - Незамедлительно сообщает руководителю филиала, заместителю директора (по административно-хозяйственной работе) о поломках и неисправностях электрооборудования.

  - Следит за исправностью технологического оборудования.

Ответственность, аккуратность