Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Мойщик столовой посуды

от 23 000 руб.

Вакансия "Мойщик столовой посуды"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 21 мая 2024 года

Обновлено 21 мая 2024 года

Работодатель

Место работы

Удмуртская Республика, Город Ижевск, Базисная улица, 19
Остановка общественного транспорта (автобус, троллейбус) "Радиозавод"
Удмуртская республика

г. Ижевск

прием и очистка от остатков еды использованной посуды, загрузка в посудомоечную машину;
промывка посуды вручную ершиками;
ополаскивание посуды, установка ее в лотки, шкаф;
выгрузка вымытой посуды, приборов, подносов из посудомоечной машины укладка крупной посуды в штабеля, стаканы в кассеты
обтирка и обсушка посуды, приборов, подносов и развоз их на раздачи уборка столов с использованием дезинфицирующих растворов после приема пищи посетителями
мытье полов, стен, посудомоечной машины
замачивание посуды, стаканов и столовых приборов в дезинфицирующем растворе
подготовка зала к приходу посетителей: ежедневная расстановка столов и стульев; подготовка бумажных салфеток; подготовка и расстановка специй

Режим работы: пятидневная рабочая неделя с 7. 30 до 16. 30.
Работа в условиях шума посудомоечной машины
Работа на ногах в течении всей смены.
Подъем тяжестей (посуда, подносы, ведро)
Работа с концентрированными моющими и дезинфицирующими средствами.
Работа со стеклотарой Не рекомендована работа для кандидатов с нарушением зрения и опорно-двигательного аппарата

Знание СанПинов в сфере общественного питания
Устройство и принцип работы моечной машины конвеерного тоннельного типа
Последовательность операций и приемы промывки стеклянной посуды
Состав щелочных и кислотны растворов для замачивания посуды
Знание принципа чистого мытья полов
Температурный режим сушки стеклянной посуды
Требования, предъявляемые к качеству промывания посуды
Знание правил сбора и хранения пищевых отходов
Опыт работы в организациях общественного питания;
навыки мытья посуды и полов
изъятие посуды со сколами и трещинами из использования
умение работать на посудомоечной машине конвеерного тоннельного типа со строгим соблюдением инструкции завода-изготовителя
умение работать с движущимися частями посудомоечной машины

Среднее профессиональное

Не менее 1 года

Загрузка...