Заведующий учебно-производственным комплексом

-Организует и контролирует всю хозяйственную деятельность УПК, соблюдение договорной и трудовой дисциплины.

-Совместно с руководством Колледжа обеспечивает прохождение производственного обучения обучающимися в соответствии с учебными планами и программами.

-Обеспечивает выполнение программы практики студентов Колледжа.

-Составляет заявки на необходимое сырье, инвентарь и посуду, обеспечивает своевременное их получение, контролирует сроки поставки, ассортимент, количество, качество и их соответствие; обеспечивает учет и сохранность материальных ценностей при движение материальных ценностей от одних материально-ответственных лиц к другим .

-Принимает участие в развитии и укреплении учебно-материальной базы Колледжа, оснащении мастерских современным оборудованием, наглядными пособиями и техническими средствами обучения, в сохранности оборудования и инвентаря и др.