Повар
от 20 000 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, гибкий график
Опубликовано 17 июня 2024 года
Обновлено 17 июня 2024 года
Работодатель
ИП Верещако Роман Анатольевич
Место работы
Брянская область, Город Стародуб, Вознесенский переулок, 1243240, г. Стародуб, пер Вознесенский, д. 1
Брянская область
г. Стародуб
Обязанности
Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи; строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов; осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления; соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно - гигиеническими требованиями; уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Пунктуальность
Дисциплинированность
Ответственность
Дисциплинированность
Ответственность
Общие требования
Должен знать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы; основы рационального питания; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов, их виды, свойства и кулинарное назначение; сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; рецептуру, технологию приготовления блюд, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд; режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов варки, жарки, припускания,
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Верещако Роман Анатольевич
Дата регистрации
30 мая 2018 года
Регион
Брянская область, г. Стародуб