Повар

1) Приготовление необходимых блюд;

2) Правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т. д);

3) Красивое оформление блюд для подачи;

4) Планирование и составление меню;

5) Правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;

6) Контроль сроков годности продуктов;

7) Составление списка продуктов, необходимых для покупки;

8) Поддержание чистоты на своем рабочем месте;

9) Изучение жалоб и предложений клиентов по приготовлению еды.

Наличие профильного образования; выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены; производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд; знание сроков и условий хранения продуктов;