Пекарь
от 38 000 руб.
Вакансия "Пекарь"
Временная, сменный график
Опубликовано 11 июня 2024 года
Обновлено 11 июня 2024 года
Работодатель
ООО "КОСМОС ОТЕЛЬ ОМСК"
Место работы
Омская область, Город Омск, Тухачевского набережная, 10Омская область
г. Омск
Обязанности
- полный цикл приготовления ремесленного хлеба на закваске (ведение закваски, замес, формовка, отпекание);
- приготовление сдобных изделий (полный цикл);
- подготовка полуфабрикатов из разного вида теста (слоеное, дрожжевое, на закваске, песочное);
- соблюдение санитарных норм
Общие требования
- знает и умеет работать с ремесленным хлебом на закваске (ржаной и пшеничный);
- имеет опыт с замесом теста (хлеб, сдоба) и формовкой хлеба и мелкоштучных сдобных изделий;
- понимает процессы ферментации;
- умеет работать с ТТК;
- не боится новых задач.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "КОСМОС ОТЕЛЬ ОМСК"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОСМОС ОТЕЛЬ ОМСК"
Дата регистрации
29 июля 2020 года
Юридический адрес
644099, Омская область, г. Омск, Тухачевского набережная, д. 10
Генеральный директор
Клименко Игорь Владимирович
с 20 декабря 2023 года
