Кухонный рабочий

Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п. ) для дальнейшей кулинарной обработки.

Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.

2. 3. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.

Моет: бачки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.

  Содержит в чистоте ванну для мытья бачков.

  Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря.

2. 7. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.

Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место.

Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.

быть чистоплотным; четко выполнять свою работу; организовывать свой рабочий стол; отличаться физической выносливостью; находить общий язык с коллективом; уметь сосредотачиваться; проявлять творческие качества.