Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

70 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 4 января 2024 года

Обновлено 4 января 2024 года

Работодатель

ООО "ГРИНВУД ОТЕЛЬ"

Место работы

Московская область
143441, Московская обл, Красногорский р-н, Путилково п/о, 69 км МКАД, строение 9, помещ. 63/1

Московская область

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания.
Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

Премии и бонусы

Предоставление льготного питания, места проживания, транспорт

Общие требования

Высшее образование, опыт работы поваром китайской кухни более 5 лет; знание китайского языка

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...