Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

ПОМОЩНИК ПОВАРА

16 250 руб.

Вакансия "ПОМОЩНИК ПОВАРА"
Полная занятость, неполный рабочий день

Опубликовано 5 сентября 2023 года
Обновлено 5 сентября 2023 года
Работодатель
ИП Зарубин Александр Владимирович
Место работы
Тверская область, Город Ржев, Кирова улица, 4
Тверская область

г. Ржев

Обязанности

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюдВзаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросамОчистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезкаПеребор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляровОбеспечение заморозки и размораживания пищевых припасовПодготовка продуктов к дальнейшей термической обработкеПотрошение и разделка рыбы и других продуктовОбеспечение готовки несложных блюд под надзором повараКомплектация блюд и их передача на выносОтслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополненияРабота с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюдТекущий контроль за качеством используемых на кухне продуктовТекущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельностиИнформирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментахВедение журнала для учета расходуемых продуктовСоблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря.


Дополнительно

Сокращенная продолжительность рабочего дня с 08. 00 до 15. 00


Общие требования

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюдВзаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросамОчистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезкаПеребор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляровОбеспечение заморозки и размораживания пищевых припасовПодготовка продуктов к дальнейшей термической обработкеПотрошение и разделка рыбы и других продуктовОбеспечение готовки несложных блюд под надзором повараКомплектация блюд и их передача на выносОтслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополненияРабота с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюдТекущий контроль за качеством используемых на кухне продуктовТекущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельностиИнформирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментахВедение журнала для учета расходуемых продуктовСоблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря.


Требования к образованию

Среднее профессиональное


Загрузка...

Похожие вакансии

Кухонный рабочий
г. Нижний Новгород
ГБУЗ НО "СКИБ №9"
от 16 242 руб.
Кухонный рабочий
г. Когалым
КГМУТП "ВОСХОД"
от 42 333 руб.
Кухонный рабочий
Удмуртская республика
БУЗ УР "РСД "СЕЛЫЧКА" МЗ УР"
18 678 – 22 840 руб.
Кухонный рабочий
Вологодская область
ООО "КАЛАЧНИК"
22 200 – 23 000 руб.
Кухонный рабочий
г. Новокузнецк
ООО "РОСТ"
от 19 863 руб.
Кухонный рабочий
Свердловская область
ИП Азахов Шахид Эюбович
от 18 679 руб.

Работодатель

ИП Зарубин Александр Владимирович

1 голос
Дата регистрации
6 июля 2017 года
Регион
Тверская область, г. Ржев
ОГРНИП 317695200033283
ИНН 693700404505
Полная информация по работодателю