Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Бармен

от 40 000 до 45 000 руб.

Вакансия "Бармен"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 11 июня 2023 года

Обновлено 10 июля 2023 года

Работодатель

ООО "КОМПАНИЯ РЕАЛ-2000"

Место работы

г. Москва
119019, г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 11, корп. 2, ресторан "Генацвале"
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Обслуживать посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания (подача спиртных напитков, пива, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, простых закусок, шоколада, десертов и кондитерских изделий, подача табачных изделий, приготовление и подача свежевыжатых соков).

Премии и бонусы

Дополнительное медицинское страхование
График сменности: 2/2, 10:00 - 21:00

Дополнительно

Общепит
Дисциплинированность
Ответственность

Общие требования

Знать ассортимент, рецептуры, современные технологии приготовления, правила оформления и подачи алкогольных, слабоалкогольных коктейлей, напитков, а также закусок и изделий, реализуемых в баре. Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве напитков и закусок, правила учета и выдачи продуктов. Материально-техническое и информационное оснащение бара и буфета. Правила безопасной эксплуатации оборудования бара, буфета. Правила ведения учетно-отчетной и кассовой документации. Сроки и условия хранения различных групп товаров и готовой продукции. Принципы и приемы презентации напитков и закусок потребителям.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...