Пекарь
Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, полный рабочий день
Томская область
Обязанности
Пекарь-кондитер получает необходимые для приготовления кондитерских и мучных изделий продукты, в соответствии с меню-раскладкой и не допускает из приготовления из недоброкачественных продуктов. Отвечает за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении мучных и кондитерских изделий установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Соблюдает и контролирует технологического процесса изготовления и выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Соблюдает нормы выхода готовых изделий. Отвечает за надлежащее санитарное состояние своего рабочего места и строго выполняет правила личной гигиены.
Общие требования
Опыт работы от 1 года.