Кухонный работник

2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции, а также осуществляет дополнительную проверку товара: визуальный осмотр, проверка срока годности и т. д. ;

3) производит выгрузку продукции из тары;

4) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче, подготавливает ассортимент продукции к отгрузке в торговые точки, а также оказывает содействие в приготовлении продукции поварам;

5) использует в деятельности в соответствии с техническими инструкциями электрические, газовые, пекарские шкафы, печи, ванны для мойки кухонного инвентаря, ванны для мойки и обработки яиц, овощерезки, тестораскаточные машины, тестомесильные машины;

6) моет вручную и в посудомоечных машинах, с учетом правил и норм использования моющих и дезинфицирующих средств, и раскладывает на хранение кухонную посуду, инвентарь, инструменты;

7) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;

9) собирает пищевые отходы;

10) обрабатывает и дезинфицирует рабочие зоны производственных цехов в соответствии с указанными нормами в памятках в данных зонах;

Пунктуальность, дисциплинированность, ответственность