Кухонный рабочий

     Выполняет чистку овощей;      Моет кухонную посуду, приборы, производственный инвентарь, технологическое оборудование, производственные ванны, раковины в цехах по мере пользования, с применением моющих и дезинфицирующих средств.        Содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря, производственные ванны.        Следит за маркировкой инвентаря и использует его строго по назначению.      Убирает пустую тару, мусор и пищевые отходы за пределы цехов.      Моет после обеда пол в цехах и других подсобных помещениях.      Проводит генеральную уборку помещений пищеблока в соответствии с утверждённым графиком с применением не только моющих, но и дезинфицирующих средств, разрешенных в установленном порядке.      Обеспечивает правильную обработку посуды, правильное использование и хранение посуды, инвентаря, согласно маркировке.      Обеспечивает санитарное содержание пищеблока. Не разрешает вход посторонним.      Выполняет разовые служебные поручения своего непосредственного руководителя и другие вспомогательные работы по указаниям повара.      Соблюдает этику поведения.        Строго соблюдает технику безопасности при эксплуатации технологического оборудования.      Выполняет правила по охране труда и пожарной безопасности 

Требуется справка об отсутствии судимости

Дисциплинорованность, ответственность