Подсобный рабочий

Подсобный рабочий на пищеблоке школы выполняет должностные обязанности: 1. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 2. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 3. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей (чистку), доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой.   4. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке  5. Моет бочки, поддоны и противни, посуду, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств. 6. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол на пищеблоке  7. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. 8. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. 9. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока.

Женщина без вредных привычек