Рабочий по кухне

всесторонняя помощь в работе повара;

обеспечивать доброкачественное приготовление пищи;

строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;

соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;

выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;

уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью;

размораживать рыбу, птицу, мясо;

потрошить рыбу, птицу; разделывать сельдь и обрабатывать субпродукты;

осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления;

вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день;

соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

По окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки. В случае необходимости помощь мойщику посуды.

ü Компенсация процентов по ипотечным кредитам;

ü Компенсация аренды жилья;

ü ДМС, обслуживание в клиниках г. Омска;

ü Материальная помощь согласно Совместному постановлению администрации АО «ЦКБА» и Профсоюзного комитета;

ü Компенсация затрат работников на оплату физкультурно-оздоровительных занятий;

ü Предоставление санаторно-курортного оздоровления работников и их детей в санаториях г. Омска и других регионах;

ü Бронирование работников.

Наличие действующей санитарной книжки.

Мойщик посуды снабжается фирменной рабочей одеждой, имеет право на бесплатное  питание, может привлекаться к работе на выезде, для содействия в обслуживании праздничных мероприятий.   

всесторонняя помощь в работе повара;

обеспечивать доброкачественное приготовление пищи;

строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре;

соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов;

выполнять вспомогательные работы при приготовлении блюд и кулинарных изделий;

уметь пользоваться оборудованием и следить за его сохранностью;

размораживать рыбу, птицу, мясо;

потрошить рыбу, птицу;

разделывать сельдь и обрабатывать субпродукты;

осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления;

вечером предыдущего дня подготавливать продукцию на следующий день;

соблюдать чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

По окончании рабочего дня приводить рабочее место в порядок, мыть плиты, стойки.

В случае необходимости помощь мойщику посуды.