Повар

Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста:•вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; •отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; •овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; •мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; •вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; •томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; •суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); •запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; •молочных и яичных блюд; •горячих и холодных напитков; •компотов, киселей и других третьих блюд; •витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата); •дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий. и т. д.

Социальный пакет

Умение работать в команде

Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией. Справка о наличии (отсутствии) судимости.

Среднее профессиональное