ПОМОЩНИК ПОВАРА
Вакансия "ПОМОЩНИК ПОВАРА"
Полная занятость, полный рабочий день
КАФЕ "БАРБАРИС"
Мордовия, республика
Обязанности
ПОМОЩНИК ПОВАРАТ В КАФЕ « БАРБАРИС» . ПОМОЩЬ ОСНОНОМУ ПОВАРУ В ПОРЦИОНИРОВАНИИ И ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗНЫХ И ФИРМЕННЫХ БЛЮД. УЧАСТИЕ В РАЗРАБОТКЕ И ПЛАНИРОВАНИИ МЕНЮ. ВЕДЕНИЕ УЧЕТА ПРЕТЕНЗИЙ И ЖАЛОБ ОБСЛУЖИВАЕМЫХ КЛИЕНТОВ КАФЕ. ПОМОЩЬ В РАСПРЕДЕЛЕНИИ ПРОДУКЦИИ СОГЛАСНО ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ И СРОКАМ ХРАНЕНИЯ. ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ СВОИХ ОБЯЗАННОСТЕЙ СОБЛЮДАЕТ НОРМЫ ЗАКЛАДКИ ПРОДУКТОВ И ВЫХОДА ГОТОВЫХ БЛЮД СОГЛАСНО НОРМАТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ.
Дополнительно
Рабочее время с 08. 00 до 17. 00. Класс условий труда 2. 0
Общие требования
СРЕДНЕЕ ОБЩЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ. ЗНАНИЕ ПРАВИЛ ОХРАНЫ ТРУДА И ТЕХНИКИ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, НОРМ САНИТАРИИ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД И ТРЕБОВАНИЙ К КАЧЕСТВУ ИЗДЕЛИЙ. УМЕНИЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ БЫТОВЫМИ И ВЕСОИЗМЕРИТЕЛЬНЫМИ ПРИБОРАМИ И КУХОННЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ.
