Кухонный рабочий

Кухонный рабочий выполняет следующие обязанности: Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств. Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели. Сушит посуду и приборы. Удаляет остатки пищи и пищевые отходы. Доставляет чистую посуду в цеха.           Содержит рабочее место в чистоте.                   Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи и т. д. В конце рабочего дня кипятит ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит. Выносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов. Производит сбор пищевых отходов. Содержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола. Моет полы и территорию своего закрепленного участка.            Строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей кухонного рабочего.

дисциплинированность, ответственность