Вакансия не актуальна и перемещена в архив

ПОВАР

17 600 руб.

Вакансия "ПОВАР"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 3 июня 2022 года

Обновлено 3 июня 2022 года

Работодатель

МОУ "СОШ №4"

Место работы

Челябинская область, г. Копейск, Мира улица, дом: 43;
Челябинская область

г. Копейск

Показать на карте

Обязанности

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюд. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. Ведение бракеражного журнала. На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.

Премии и бонусы

СОЦ. ПАКЕТ

Общие требования

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ ПО ОБОРАЗОВАНИЮ ПОВАР, НАЛИЧИЕ МЕД. КНИЖКИ

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...