Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Менеджер по пищевой безопасности
Зарплата не указана
Вакансия "Менеджер по пищевой безопасности"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 3 октября 2022 года
Обновлено 3 октября 2022 года
Работодатель
АО "ВБД"
Место работы
Республика Башкортостан, г. Уфа, Интернациональная улица, 129/3Башкортостан, республика
г. Уфа
Обязанности
- Разрабатывать, внедрять и поддерживать Систему Пищевой Безопасности в соответствии со стандартами PepsiCo, требованиями законодательства РФ и международными требованиями FSSC 22000, обеспечивать ее развитие и улучшение.
- Проводить анализ рисков по пищевой безопасности для сырья, материалов, производственных и вспомогательных процессов, готовой продукции.
- Определять Критические точки процессов, разрабатывать операционные программы управления значимыми рисками, планы ХАССП; разрабатывать и внедрять в практику Внутренние Процедуры по минимизации рисков по пищевой безопасности, инициировать и внедрять Проекты по снижению данных рисков.
- Лидировать/участвовать в кросс-функциональных командах по внедрению и выполнению требований по качеству и пищевой безопасности на площадке.
- Лидировать/участвовать во внедрении и поддержании на должном уровне стандартов пищевой безопасности (DNV, Food Safety Basic Compliance Assessment, AIB Standards, FSSC 22000, HACCP, и др.
- Проводить анализ результативности системы менеджмента качества и пищевой безопасности, представлять входные данные для анализа высшему руководству.
- Осуществлять контроль производства и внешней территории на соответствие санитарным нормам и правилам компании (GMP). ежегодное обучения GMP сотрудникам, ведение отчетности в формате электронных таблиц и разработка систем ТАССР, VACCP
- Аудиты Пищевой Безопасности предприятия: инициировать и лидировать Систему Внутренних Аудитов (контрольных проверок) всех направлений
- Сопровождать внешние аудиты системы менеджмента качества и пищевой безопасности предприятия
Общие требования
- Образование: Высшее в области производства продуктов питания, систем качества, микробиологии, химии и т. п.
- Опыт работы в аналогичной должности, либо санитарным врачом не менее 1 года, преимущественно в пищевом производстве, опыт прохождения аудитов внутренних и внешних;
- Развитые лидерские качества: умение отстаивать свою точку зрения, способность быстро ориентироваться в изменяющейся ситуации, принимать эффективные решения и брать на себя ответственность
- Опыт проведения профилактических мероприятий, в том числе обучение персонала правилам и нормам санитарии и т. п.
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Менеджер по оптовым продажам подшипников, узлов и комплектующих, г. Тверь
г. Тверь
ИП Федосеенко Вадим Васильевич
ИП Федосеенко Вадим Васильевич
100 000 – 120 000 руб.
Менеджер по подготовке технико-коммерческих предложений
г. Чебоксары
АО "АБС ЗЭИМ АВТОМАТИЗАЦИЯ"
АО "АБС ЗЭИМ АВТОМАТИЗАЦИЯ"
50 000 – 60 000 руб.
Менеджер по обеспечению эффективности и надежности работы котельного оборудования
г. Челябинск
ПАО "ФОРТУМ"
ПАО "ФОРТУМ"
36 293 руб.
Работодатель
АО "ВБД"
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН"
Дата регистрации
4 марта 1993 года
Юридический адрес
127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108
Генеральный директор
Михайлов Максим Викторович
с 11 марта 2013 года