Обработчик мясных туш

Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями. Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего копчения и переработки. Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами. Отделение разновидностей тканей от костей при обвалке. Использование необходимых в работе инструментов, их заточка, несложная починка. Складирование готовых частей туш в требуемом порядке. Внесение необходимых данных в журнал смены. Помощь другим работникам цеха в пределах своей компетенции. Донесение до руководства цеха информации о возможных проблемных моментах. Соблюдение в работе санитарных нормативов, правил охраны труда и пожарной безопасности. Соблюдение стандартов использования рабочей одежды и специализированных инструментов. Выполнение указаний руководителя цеха, не противоречащих положениям данной инструкции и трудового договора.

Предоставление спец. одежды
Социальный пакет

Специалист по разделке мяса( мясной цех производство)
Коммуникабельность
Пунктуальность
Ответственность
Дисциплинированность

Прием рабочей смены и её сдача в соответствии с установленными требованиями. Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего копчения и переработки. Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами. Отделение разновидностей тканей от костей при обвалке. Использование необходимых в работе инструментов, их заточка, несложная починка. Складирование готовых частей туш в требуемом порядке. Внесение необходимых данных в журнал смены. Помощь другим работникам цеха в пределах своей компетенции. Донесение до руководства цеха информации о возможных проблемных моментах. Соблюдение в работе санитарных нормативов, правил охраны труда и пожарной безопасности. Соблюдение стандартов использования рабочей одежды и специализированных инструментов. Выполнение указаний руководителя цеха, не противоречащих положениям данной инструкции и трудового договора.

Среднее профессиональное

Не менее 1 года